我妈妈特别喜欢爱心佳肴的菜谱，所以家里这样的书多得是。那天妈妈不在家，我准备自己亲自下厨给她弄点东西吃，让妈妈回家的时候得到各惊喜。于是就翻出来这本爱心家肴-美味热炒。

一看书上的图片我就已经忍不住要流口水了。各式菜肴颜色鲜艳，惹得我不知道选择哪个好了。大致地看了一下，并不是每个菜都是我这样从没下过厨房的人都能弄明白的。于是我就选择了一个最简单的小试了一下。

书上把做菜的材料和步骤都写得相当详细，所以我在做菜的过程中基本上没遇到什么大的问题。只是在掌握放调料的量上，我的确拿不准主意，但幸好书上对这些介绍得相当详尽，这才敢把调料放进去。而且，书上连火候控制也考虑周全了，所以我生平做的第一道菜还算是成功出锅了。

因为这个菜谱上写的都是平时居家常吃的菜，所以材料也比较容易备齐。我在做完了第一道菜之后，看着家里还有合适的菜，就照着菜谱又动手做起了第二道。我忽然发现，做菜原来是这样有趣。可能是因为有了这个菜谱的关系，我一路菜做下来都没觉得什么难的啊，为什么朋友们对做菜那么深恶痛绝？

妈妈回来的时候看到桌子上的两道菜，的确是吓了一跳，以为阿姨来了呢。听说是我亲手做的，妈妈非常吃惊，也很开心。从她舒心的笑容上就看的出来。妈妈尝过菜之后说味道居然还不错，夸我懂事了。我开心极了。

其实品尝自己亲手做的菜是一件很开心的事，如果你还不会做菜，也没关系，爱心家肴-美味热炒这个食谱我有过亲身体验，很好，你也试试吧。不保证你能成为一级厨师，但是绝对可以满足你的好胃口。