据统计，本次监督抽检各类食品共计386件，其中34件检验不合格；抽检食品加工用具共计71件，有1件不合格。该次对连锁超市卖场监督检查次数合计492户次，共检查了314家门店，有40家被查出存在不同程度的违反食品卫生法律规定及有关管理要求的情况，其中对10家违法行为较轻的单位给予了责令整改，30家单位予以立案处罚，涉及主要违法事实包括经营不符合卫生标准食品（14家单位）、经营超过保质期限食品（5家单位）、违反食品标识规定（5家单位）、食品生产经营环境设施不符合卫生要求（4家单位）等。
    上海市食品药品监督管理局有关负责人表示，在300多家门店中的检查中，发现连锁超市还是比较重视食品安全管理，总体情况良好，未发现严重违法事实。针对本次超市卖场的监督检查中发现的食品卫生问题，市食品药品监管局已督促连锁超市加强对其自身和下属门店的管理。同时，食品药品监管部门将继续加大超市卖场的监管力度，确保本市市民的食品饮食安全。