虽然说,现在收入的增长赶不上物价的上涨,但是,在结婚的时候大摆筵席好像属于中国人的一个悠久的传统,十一期间,我总共参加了3家婚宴,(唉,钞票也是大大的出去啊),又见证了一把中国的浪费。
按照惯例,喜筵包桌是十凉十热,共二十个菜,外加3~4个面点,2个汤。其中凉菜是荤素各半,热菜除了一个青菜和甜米之外,其余基本都是荤菜,鸡鸭鱼全部囊括,有的还是双鸡双鱼,总之,菜是丰盛的不得了。
在看看桌旁做的人吧!一桌按照惯例是十个人,当然经常还有做不满的,7~8人的桌子是非常多的。
现在人的口味都刁了,不好吃的菜就是尝一口而已,而且现在人肚子里油水都比较多,在饭桌上根本就吃不下多少的东西。现在是速度的年代,热菜上的是非常的快,很多的菜刚刚吃一点就基本上全盘端下去扔掉了(饭店都又规定,剩菜严令禁止员工食用)。
这样看下去,一桌婚宴要浪费多少的粮食,不夸张的说,一个省每年在婚宴上浪费掉的钱,恐怕要够一个小国家一年的口粮了,痛心。
我不是什么慈善家,也不是什么社会人物,我看到这些都感到很痛心。但是也仅仅是痛心而已,因为我无能为力!