以前都习惯用高压锅煮米饭,可是比较容易糊,而且不好清洗,老公还说不安全,就在超市买了美的的这款电饭锅,大概89个米,记得打特价。
买回来拆开,素白的外壳上几朵秀丽淡雅的小花,干净简洁又不时时尚。里面还送了个铲子(不过不是木头滴,类似塑料的那种)和一个小小的量米杯。
用起来很方便滴,偶和老公吃的话,一般一杯米就够了,用久了自然就知道多少人该放多少米,比较容易衡量,不过锅有点儿小,大概只够3~5个人的量。
锅的上盖很耐用而且不容易变形;还有个气阀,和高压锅的作用不一样,可以防止煮饭的时候锅中的水溢出来;在插电源线的地方有个专门储存水气的小设计,开盖的时候锅盖上的水就不会流进锅里了,而是直接留到了这个小容器里,水流满了只要轻轻卸下来倒出就好了,很方便贴心的设计呢。
当然,最大的好处就是不粘锅,煮完米饭,底部不会粘连不清,而是像锅巴状的,干干净净,清洗的时候用清洁布稍微擦一下就干净了。很赞。
建议:每次用完,最好都把上盖清洁干净,不然堆积的时间长了不好清洗,而且把手的部分也比较容易藏污纳垢,最好也是每日清洁。
松软米饭煮出来滴小窍门:偶一般都会先在水中加一点儿盐,把米泡两个小时左右,这样比较容易熟,不会夹生;煮的时候,水要适量,偶一般都用中指量,锅子上也有相应的标度可以参照,水的多少对米饭的成品质量很重要;再有就是滴一两滴油(花生油就可以),这样煮出来的米饭很香糯。
赶紧煮香喷喷的米饭吧~~~